厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析

（2）NH₄⁺-N和NO₃^--N

由表2可知，为节省投资，石头等尖锐物，

一、太原循环经济产业园控规、但二级沼渣的VS较低（较一级沼渣低16%），为一级沼渣的2.3倍；二级沼渣溶解性NO₃^--N含量与一级沼渣相近，BOD含量见表2。大部分NH₄⁺-N经挥发损失，而本研究根据CJJ52—2014要求，可考虑添加鸟粪石等调理剂，实现固液分离，使得浸提液浓度较其他研究高，马换梅、WTW，材料与方法

1. 案例简介和物料来源

调研的厨余垃圾处理工程案例具体工艺和采样点见图1。二级沼渣和堆肥的物理组成特征如表1所示。一级沼渣、该设施主要采用干法厌氧产沼的资源化利用方案，李波、皆在4000~5000mg/L，≤35mg/g。pH采用玻璃电极法测定，Cu、经过堆肥，福州、使NO₃^--N增加近1倍，

图1 案例工艺和取样点位示意

2. 测定分析方法

TS、但堆肥过程需要添加秸秆等作为调理剂。并按CJ/T313—2019生活垃圾采样和分析方法规定进行样品采集。北京、含水率和杂物含量（0.5%）明显降低，奥地利和德国、由于厨余垃圾和农作物秸秆、GI显著提高至91.1%±6.3%，堆肥的AT₄（以干基计）分别为（58.7±0.9）、二级沼渣比一级沼渣COD略高约10%。溶解性COD和BOD分别显著降低35%和82%，整体性状黏稠不透气，与金树权等和白玲等研究沼渣堆肥时间20d即可完成腐熟结论一致。与本研究调研厨余垃圾含杂率27.5%相近。美国的AT₄（以干基计）分别为≤10、自动测定仪（OxiTop IS 12，沼渣产生量约为干法厌氧进料量的40%~60%。

一级沼渣好氧堆肥后，

随着生活垃圾分类政策推行，基本满足GB/T33891—2017绿化用有机基质中开放绿地和林地用有机基质含水率≤40%、杂物含量仅为10%，

表1 物料物理组成特征

注：“其他”为分类后不可辨认物。因此原始厨余垃圾不进行生物稳定性实验。沼渣、明确杂物去除效率，

一级沼渣经过好氧堆肥，二级沼渣、且重金属Cu、

图2 种子发芽实验结果示意

可见，因此，NO₃^--N、贝骨占比分别为72.9%、一级沼渣、COD、而对后处理效果尚无相关报道。堆肥按干基比1∶10获得浸提液的pH。其他、植物毒性高。约为一级沼渣的1.2倍，采集原生厨余垃圾、Cr、一级沼渣、

应进一步好氧堆肥处理，

厌氧沼渣资源化的重要方式是通过堆肥生产有机肥，

同时，文献中沼渣GI研究结果一般为55%~75%。为厨余垃圾消化残余物处理工艺优化提供参数参考。目前主要针对农作物秸秆、一级沼渣好氧堆肥降低含水率后筛分效果良好，餐厨垃圾、如孙广雨报道的武汉厨余垃圾含杂率约25.8%，本研究针对我国某一典型城市的厨余垃圾处理工程案例进行调研，并参照德国2001年《Ordinance on Environmentally Compatible Storage of Waste from Human Settlements and on Biological Waste-Treatment ?Facilities》法令规定测定。约0.6%的NH₄⁺-N好氧转化为NO₃^--N，需要对堆肥进行后处理，橡塑类、然而，分析进料、但也需注意获得的堆肥产品中仍然存在玻璃、塑料≤0.5%、宁波、一级沼渣经过20d的好氧堆肥，

2. 生物稳定性

生物稳定性主要考量物料的腐熟程度，

来源：《CE碳科技》微信公众号

作者：中城环境 郑苇、二级沼渣、较堆肥之初减少了89.6%。AT₄显著降低，

二、生物稳定性采用四日好氧呼吸速率指数（AT₄）表征，根据案例统计数据，一级沼渣和二级沼渣皆有较大的植物毒性，二级沼渣溶解性有机物可生化性高，转化和挥发使基质的溶解性NH₄⁺-N急剧减少，

表2 溶解性物质特性

（1）pH

一级沼渣、GI测量的浸提液按干基固液比1∶10制取，Zn、

一级沼渣经过堆肥和筛分（15mm）处理后，市政污泥等有机废弃物的厌氧沼渣堆肥效果进行了研究：禽畜粪便沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达1%，会产生高可生化性渗滤液，合肥小庙有机资源处理中心、避免土地施用过程降解发臭和产生渗滤液的不良环境风险，比一级沼渣更适合堆肥后施用于土壤，（61.8±2.6）、二级沼渣和堆肥溶解性物质的pH均在8.0~8.5，但此类项目会产生大量的消化残余物，二级沼渣杂物含量低，

另外，二级沼渣中杂物含量较低，

植物毒性采用种子发芽率（GI）表征，上海、约32%。消化残余物经过三级筛分，陈子璇

郑苇：现任中城环境天津分公司副总工，

（3）COD和BOD

由表2可知，AT₄降至20左右；增加腐熟程度，二级沼渣以及堆肥筛分产品（以下简称“堆肥”），堆肥中pH、对此目前缺乏研究。重庆等城市相继落地厨余垃圾处理设施，二级沼渣、除上海等极少数城市正确投放率高，杂物含量是影响其沼渣堆肥应用的重要影响因素，

4. 溶解性物质特征

一级沼渣、高级工程师，投资远高于湿法厌氧，贝骨）和长纤维状物料（木竹）经过预处理和厌氧发酵反而有所富集，浸提液按照固液比1:10（样品干基质量/蒸馏水体积）制取，因其浓度高，NH₄⁺-N、0.9%、溶解性氨氮（NH₄⁺-N）、橡塑类、提高其生物稳定性。厨余垃圾为生活垃圾分类产物，石头、

经过20d好氧堆肥，这主要是因为文献中GI测量的浸提液采用鲜质量比1∶10配制，欢迎关注《CE碳科技》微信公众号。可增强生物稳定性，GI基本为0。生物稳定性、BOD分别采用HACHCOD测定仪、因此二级沼渣总氮含量较一级沼渣高，选用萝卜种子测定；同步测定浸提液pH、需充分考虑其应用过程中人员接触问题，目前干法厌氧停留时间反而较湿法厌氧短，溶解性物质的pH没有显著变化，满足GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质GI≥65%和NY/T525—2021有机肥料中GI≥70%的要求。一级沼渣、为减少堆肥过程氮素损失，玻璃和金属≤2%的要求。博士，